El ácido linolénico es un ácido graso poliinsaturado esencial de la serie omega-3. Es un componente de muchos aceites vegetales comunes y es importante para la nutrición humana.
Esta variable es información del Instituto Nacional de Laboratorios de Salud INLASA.
Universo
Lugares de expendios de comida
Imputación y derivación
Recodificación y/o derivación
Esta variable es información remitida según los informes del Instituto Nacional de Laboratorios de Salud INLASA, de las preparaciones enviadas al laboratorio.